EVENTS
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LINDEN “CACAO” CEREMONY
Eine Neuinterpretation der Kakaozeremonie, gewidmet einem heiligen Baum Europas: der Linde. Seit Jahrtausenden steht sie im Herzen des spirituellen und dörflichen Lebens. Slawen und Balten verehrten sie als Baum des Lebens und der Fruchtbarkeit, germanische Stämme als Baum der Wahrheit und Gerechtigkeit. Statt Kakao trinken wir geröstete Lindenkerne mit einheimischen Kräutern und fragen uns, wie Rituale, die in unseren Landschaften und Symbolen wurzeln, wieder Platz in unserem Alltag finden.
WANN: Dienstag, 27. Oktober | 18:30 Uhr
TICKETS: hier
SOCIAL ICE CREAM CLUB
Mit The Social Ice Cream Club startet Gelavena eine neue Eventreihe rund um pflanzliches Essen, Kreativität, Gemeinschaft und einen bewussteren Umgang mit dem, was auf unseren Tellern landet.
Für die allererste Ausgabe spannt Gelavena mit der Köchin Minhye Hae zusammen, die derzeit durch Europa reist. Gemeinsam kreieren die beiden ein 4-Gang-Menü, inspiriert von der südkoreanischen Küche. Dazu gibt es ein exklusives Glace-Tasting mit zehn brandneuen, rein pflanzlichen Sorten, die eigens für diesen Abend entwickelt wurden. Im Zentrum stehen aussergewöhnlicher Geschmack, überraschende Kombinationen und das Anliegen, Food Waste zu reduzieren.
An der Bar sorgt das Team von gsöff.ch für die Drinks, und für die passende Stimmung ist ein DJ in Planung.
Der Abend ist der Auftakt zu einer ganzen Reihe von Begegnungen rund um innovative pflanzliche Küche, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft.
WANN: Samstag, 31. Oktober | 18:30 Uhr
ANMELDUNG: hier
LÜN x KLIRR: ZYKLUS BRUNCH & WORKSHOP
Der weibliche Zyklus ist kein Zufallssystem. Er folgt einem hormonellen, sich wiederholenden Muster – und wirkt täglich mit. Er beeinflusst Fokus, Stimmung und Energie und bringt in jeder Phase ganz eigene mentale und körperliche Stärken mit. Und genau hier setzt Marina von LÜN, zusammen mit Gina & Daniela von KLIRR - an: Ein Brunch, der auf die individuelle Zyklusphase abgestimmt ist. Kombiniert mit einem Workshop, der zeigt, wie Ernährung, Bewegung & Lifestyle die eigene Hormonbalance bewusst unterstützen können.
Freut euch auf Inspiration, Dialog und praktische Tools für den Alltag.
WANN: Sonntag, 8. November | 11 bis 14 Uhr
TICKETS: via LÜN
RAMPENVERKAUF DER BRAUGENOSSENSCHAFT GSÖFF
Bier usem Quartier: Entdecke lokales Zürcher Bier und trinke für den guten Zweck! Die Braugenossenschaft Gsöff verkauft jeden Freitagabend ihr frisches Bier direkt bei uns am Sihlquai. Als echte Alternative zu grossen Konzernen fliessen hier keine Gewinne in private Taschen. Die Genossenschaft investiert überschüssigen Gewinn direkt in gemeinnützige Zürcher Projekte.
Lerne die Brauerei und die Gesichter hinter dem Bier kennen. Geniesse den Start ins Wochenende mit einem kühlen Getränk am Rampenverkauf an der Limmat!
WANN: Jeden Freitag | 17:30 bis 21:00 Uhr